到岗时间:不限
年龄要求:18-25周岁
性别要求:不限性别
婚况要求:不限婚况
1. 懂得管理阶层设立的概念和服务标准,熟悉餐厅程序及各类会议服务程序。
2. 服从分配到不同岗位及轮班工作。
3. 保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客。
4. 按照实际营业需要,做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作。
5. 按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐。
6. 熟悉当日厨房特别介绍和急销菜式,了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式,以便随时回答客人的相关问题。
7. 按照规格及顾客所订菜式填写菜单。
8. 盛情款待及注意顾客的需求。
9. 随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮品上桌时必须配备相应物品,如干刺身类食品配备芥末及生抽等。
10. 及时将客人意见或投诉报告上级。
11. 向顾客介绍餐厅其他活动内容。
12. 做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品。
13. 负责餐厅所有器具、酒水及杂项的替换补充及保管,定期财产盘存。
14. 通过参加培训,不断提高服务素质;
15. 与同事保持良好的合作关系,负责餐台服务及传菜工作。
须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。
求职提醒: 用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用